An die Winzer

Hi!

gibts unter euch irgendjemanden der schonmal selbst wein hergestellt hat, vielleicht sogar HONIG wein, besser bekannt als MET?
ich würde das gerne mal versuchen und da ich sonst nicht weis wo ich hingehen soll, dacht ich fragst mal im guten alten gmod.de forum.
ich hoff mal ihr könnt mir helfen und verschontm ich mit verweisen auf google, bzw auf seiten die ihr bei google mal schnell gefunden habt, es sei denn ihr sagt das is eine besonders gute seite dir mir auch schon geholfen hat.

mfg
Ahab

Ich hab dir hier mal 2 Links rausgesucht:

http://www.stedinger.de/rezepte/met.html

http://www.dooyoo.de/spirituosen/met/1016260/


mfg Antikeks

Zitat:

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Zitat von Ahab

...und verschontm ich mit verweisen auf google, bzw auf seiten die ihr bei google mal schnell gefunden habt...

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Zitat:

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Zitat von Antikeks

Ich hab dir hier mal 2 Links rausgesucht:

http://www.stedinger.de/rezepte/met.html

http://www.dooyoo.de/spirituosen/met/1016260/


mfg Antikeks

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:roll:

@Topic: Ahab, wenn du was über Met wissen willst, solltest du dich vielleicht im irischen Bereich erkundigen.

Im Chemieunterricht machen wir grade Alkohol. Und eine andere Klasse stellt zur Zeit Wein her. Ich kann ja mal nachfragen. :)

Zum Alkohol:
Lauwarmes Wasser + Schön viel Zucker + Hefe + Zeit = Alkohol

danke, scarecrow. ich weis nicht ob effe/antikeks diese seiten mal eben schnell gefunden hat, jedenfalls ist die erste recht gut und enthält ausserdem noch einen link zu einer noch besseren seite. also, wer sich wie ich auch für die hobby winzerei interessiert der sollte sich diese seite antun: www.fruchtweinkeller.de/
weiter unten kommt man dann auch zum honigweinkeller

ich habe grad soviel über wein gelesen dass ich einen leichten schwips verspüre :D
in diesem sinne


Ahab

Zitat:

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Zitat von Luzifer

Zum Alkohol:
Lauwarmes Wasser + Schön viel Zucker + Hefe + Zeit = Alkohol

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Nur bitte nicht destillieren, sonst werdet ihr vom grün-weißen Partybus abgeholt :gmod:

Zitat:

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Zitat von Scarecrow

Nur bitte nicht destillieren, sonst werdet ihr vom grün-weißen Partybus abgeholt :gmod:

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wie hoch ist denn die strafe? weil interessant wärs schonmal :gmod:

wie destiliert man so etwas? :) und was hat das zur folge? bin nur neugierig ^^ weisses selber ned hab sowas noch nie gehört

wenn du es destillierst dann wird es hochprozentig, also auf deutsch gsagt zu schnaps. und weil da oft das gifitge methyl entsteht ist das nur mit besonderer genehmigung erlaubt, wenn du ein gewerblicher betrieb bist oder so.